Модернизировали кухню, которая кормит маломобильных пенсионеров и инвалидов

Благотворительный фонд «Дари еду» с 2016 года помогает нуждающимся продуктами питания. Еще мы построили три социальные кухни в Москве, Ростове-на-Дону и Нижнем Новгороде, чтобы готовить и приносить комплексные горячие обеды одиноким пожилым людям с инвалидностью. Многим нашим подопечным в силу возраста и плохого здоровья трудно стоять у плиты, а на доставку готовой еды им не хватает средств. Для них благотворительные обеды — единственная возможность питаться правильно и регулярно. Повара на наших кухнях стараются, чтобы обеды были не только сытными и вкусными, но и соответствовали особенностям здоровья подопечных. В меню включены крем-супы, нежные тефтели с картошкой-пюре и тушеное мясо в соусе. Такую еду пожилым людям легко жевать, и она лучше усваивается. Но на кухне в Нижнем Новгороде трудно готовить такие блюда из-за отсутствия бытовой техники. Если там появится погружной блендер, а также планетарный миксер, поварам будет намного проще готовить. Еще для оптимизации производства обедов требуются СВЧ-печь и морозильный и холодильный шкафы. Помогите нам модернизировать кухню, чтобы накормить бабушек и дедушек — вместе мы можем больше!